Cepumu kūka ir deserts, ar kuru saistās nostalģiskas atmiņas. Ļauj savām garšas kārpiņām ceļot un palutini sevi un savus tuviniekus ar pašgatavotu veselīgu cepumu kūku. Šī bezvainīgā kūka rada vēlmi visu apēst vienatnē, bet padalies ar gabaliņu arī ar kādu līdzgaitnieku. Tā vienkārši ir tik laba, ka jādalās!
Papildus tam, ka cepumu kūku ir viegli pagatavot, tā ir arī droša izvēle. Nekas nevar noiet greizi. Var tikai kļūt labāk, it īpaši, ja tajā nav ne grama parastā galda cukura, bet kūkā sastopas NICK'S produkti. Iemet aci uztura trenera sagatavotajam receptē un sāc jau tagad atbrīvot vietu ledusskapī, jo tu gribēsi šo kūku ēst!
Sastāvdaļas:
- NICK'S karameļu proteīna batoniņš x1 (ņem labāk divus, jo vienu gribēsies apēst jau gatavošanas laikā)
- Vaniļas stevia pilieni
- “Use like sugar” dabīgs saldinātājs
- 500g neitrālas garšas biezpiena masas
- 2 paciņas (340g) bezcukura cepumu
- 150g iecienīto ogu (var arī saldētas)
- Rotāšanai zemenes un mellenes
Pagatavošana
- Sāc ar svaigā ievārījuma pagatavošanu. Tam liec ogas bļodā. Ja izmanto saldētas ogas, pārlej tās ar karstu ūdeni un ļauj apmēram 15 minūtes atkausēties.
- Kad ogas ir atkuvušas, ūdeni pārlej citā bļodā, tas vēl būs vajadzīgs. Pievieno ogām 2 ēdamkarotes NICK'S saldinātāju “Use like sugar” un sablendē ar dakšiņu vai rokas blenderi līdz ievārījuma konsistencei.
- Pēc tam pievieno bļodā 500g biezpiena un garšo to ar apmēram 10 pilieniem vaniļas stevia. Samaisi un vajadzības gadījumā pievieno vēl pāris pilienus.
- Iemērc cepumus pa vienam ogu šķidrumā un kārto uz paplātes vai
uz kūku paplātes 4×4 kvadrātveida kūkas gabaliņos. Ja izmanto svaigas ogas vai jau gatavu svaigo ievārījumu, tad cepumu mērcēšanai bļodā liec 1 ēdamkaroti ievārījuma un pusi glāzes ūdens un samaisi.
- Pārklāj pirmo cepumu kārtu ar biezpienu, otro ar ievārījumu un trešo ar pārējo biezpienu. Pārklāj arī kūkas malas ar biezpienu.
- Tagad sagriez NICK'S karameļu proteīna batoniņš.
- Rotā kūku ar zemenēm, mellenēm un batoniņu gabaliņiem, pēc vēlēšanās pievieno arī dažas piparmētru lapas un ļauj kūkai pirms pasniegšanas vēl dažas stundas nostāvēties ledusskapī.
- Aiciniet draugus kopā un izbaudiet kopā veselīgāku versiju vecajam labajam cepumu kūkai!
Paziņojumi 🗣
PS! Vai vēlies saņemt īpašo piedāvājumu?! Pievienojies mūsu jaunumu saņēmēju sarakstam un vienmēr uzzini pirmais. Nedaudz nobrauc lejā👇🏼 un pievieno savu e-pastu.
