Kas ir stevija? Cukura aizstājējs no zaļa auga. Stevijai nav kaloriju! 

Stevija ir ļoti unikāla pārtikas viela tieši tāpēc, ko tā NEDARA. Tā nepievieno kalorijas! Hurā! Stevija ir pilnīgi dabiska, atšķirībā no citiem cukura aizstājējiem. To ražo no viena auga lapas, kas ir radniecīgs krizantēmām. Dienvidamerikā to izmanto jau tūkstošiem gadu. Stevija ir 300 reizes saldāka par cukuru. Ai, cik salda! Steviju izmanto gandrīz visos Nick’s produktos, jo tā garšo lieliski un minimāli ietekmē cukura līmeni asinīs. 

Kas ir eritritols?
Saldums no plūmēm un bumbieriem. Minimāli ietekmē Tavu cukura līmeni asinīs.

Saldā garša no plūmēm un bumbieriem. Ļoti maz ietekmē cukura līmeni asinīs!

Eritritols jeb cukura alkohols. Tas dabiski sastopams bumbieros un plūmēs. Garšo saldi un gandrīz kā īsts cukurs!!! Eritritolam nav kaloriju un tas neietekmē cukura līmeni asinīs. Tehniski tas ir ogļhidrāts, bet tos sauc par polioleļiem!

Kas ir saldie šķiedrvielas?
Saldās šķiedrvielas, kas iegūtas no kukurūzas. Neuztraucies, nav ĢMO! CORNYLICIOUS!

Saldie šķiedrvielas ir daudzpusīgs uzturvielu avots, kas aizvieto cukuru, taukus un kalorijas. Nick’s arī izmanto savos produktos steviu, kas ir daudz saldāka par parasto cukuru, tāpēc to nav jālieto tik daudz, un šo tukšumu ir jāaizpilda ar kaut ko. Saldie šķiedrvielas ir pildviela un stabilizators produktos, kas palīdz uzturēt ideālu mitruma līmeni. Polidekstrozes izmantošana mūsu produktos palīdz ilgāk justies paēdušam un neietekmē cukura līmeni asinīs. 

Kas ir ksilitols?
Ksilitols jeb dabīgais bērzu cukurs. To iegūst no kokiem. Tur, kur dzīvo pērtiķi!

Ksilitols vārds nāk no grieķu valodas "ksülo", kas nozīmē "koks", un "itool", kas attiecas uz cukura alkoholu. Varbūt jau šie divi gabali ir savienoti kopā. Jā, patiešām tas ir bērzu cukurs. No kokiem, tiešām forši, vai ne! :) Ksilitolu iegūst no bērziem vai kukurūzas vālītes. To izmanto kā dabīgu cukura aizstājēju, jo tas aizvieto cukuru salduma ziņā viens pret vienu. Tas neietekmē cukura līmeni asinīs vai insulīna līmeni. Papildu bonuss ir tas, ka tam ir par 40% mazāk kaloriju nekā cukuram. Win win!