Ksilitolis arba natūralus beržų cukrus. Jis gaunamas iš medžių. Ten, kur gyvena beždžionės!

Ksilitolis žodis kilo kyla iš graikų kalbos "ksülo", reiškiančio "medis", ir "itool", nurodančio cukraus alkoholį. Galbūt jau sujungėte šiuos du galus. Taip, tai tikrai yra beržų cukrus. Iš medžių, tikrai įdomu, ar ne! :) Ksilitolis renkamas iš beržų arba kukurūzų burbuolių. Jis naudojamas kaip natūralus cukraus pakaitalas, nes saldumas atitinka cukraus saldumą vienas prie vieno. Tai neturi įtakos gliukozės ar insulino lygiui kraujyje. Papildomas privalumas – jis turi 40 % mažiau kalorijų nei cukrus. Laimėk laimėk!